（438）给兵士做腊肠（4/5）
灶头兵按照她的吩咐，提着几百斤的猪下水，往河里去洗，引得无数士兵看了过来。
他们倒并非不想吃下水，而是好奇，要知道作为底层兵士，大多都是水煮菜，不说没有荤腥，就是连点肉汤都没有。
如今在花教头的辛劳下，他们隔三差五的能吃几片肉，已经觉得很幸福了。
花沅不放心他们，快走几步跟了过去。
灶头兵体贴，道“花教头，您去里面坐着吧，这味道太难闻，您可别沾了。”
“好，那就辛苦弟兄们了！”
转过身，花沅又点了几个空闲看热闹的兵，过来帮忙。
让他们拿着菜刀先把瘦肉顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成小方丁。用盐水浸泡，搅拌，促使血水加速溶出，减少成品氧化而色泽变深。
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