第三十章泡柿子(1/5)
田奶奶家没柿子,不是村里家家户户都有,
她喜欢吃脆柿子可是她不会,她想找李娥学学,
她在枫树坪住的时候,最后那家娘家有柿子树,她泡了好多,从来没给过姚沅江吃过,她每次都是看着她想啊一定很好吃。
跟着养母之后她是我想吃柿子你会泡吗。养母说会到时候给你泡,但是她从来没吃到过。
因为养母好像不会i只是她说那个人会泡你会吗,她说会!
二十多岁时候发现水果摊有卖脆柿子的了。买了吃好吃可是不是那种脆脆的,她觉得泡的肯定更好吃,
第二天早上她捡了核桃回家田奶奶喊她削红薯皮,她要做蒸红薯,三蒸三晒那种。
枫树坪
好吧~~老太太要折腾很多味的,没办法老太太疼孙子,削玩所以红薯姚沅江就跑了。来到李娥家,她正在洗柿子,姚沅江赶忙过去帮忙。
李娥把柿子洗了晾晒把水沥干,她去拿出一个坛子就是泡菜那种。
烧一锅开水晾着。为什么没之前烧,因为反正柿子要沥干水,
沥水时间做这些到时候水也沥端午差不多了,
李娥把柿子一个一个放坛子里面,这种泡的要青柿子,撒点盐在放,不能撒太多稍微撒点就行。盆里水也差不多了温水,
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