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第1092章 不然,你以为是什么?(2/5)

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“不难的,你看着啊。”叶绯说着,手上接着动作。

心中不禁感叹,当初做一份葱油面想教给黎笑云,黎笑云都懒得学。

现在竟然为了赵定理,要学蒸鱼了。

蒸鱼再简单,那也比葱油拌面复杂多了。

叶绯先将鱼洗了一下,用厨房纸把鱼表面的水分吸掉。

又将鱼从侧边切开,把鱼腹都清理干净。

然后把葱段铺在盘底,剩下的葱丝和姜丝,则都塞进鱼腹中。

再在鱼的表面铺上了培根。

“其实用云腿更好,会更香一些,只是家里没有云腿的话,用培根代替也是可以的。”叶绯解释。

同时,在培根上面,再覆盖上姜丝。

“这样就行了。”叶绯说道,“先把鱼放锅里蒸。”

“根据鱼的大小来决定蒸的时间长短,这个就得靠经验慢慢摸索了,没有一个定量。”叶绯说道,“葱姜去腥,培根的鲜香味儿又能增加鱼的鲜味儿。”

黎笑云只是想一下,吃鱼的时候,鱼肉中带着培根的咸香,这口水都分泌出来了。

她赶紧吞咽了一口:“要是云腿的话,肯定更好吃。”

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