第一百一十八章（二更）（2/5）

她想着，酥肉是好吃，但是，还可以油炸点素菜的来吃。

风轻染刚才在吃酥肉的时候，就把家里的菜的种类和油炸的搭配了一把。

所以说，怎么能忘记狼牙土豆呢？

也是不急着继续炸酥肉了，晚一会再动手，一会冷了就不好吃了。

搬出一小堆的土豆，把土豆都削皮处理了。

把削了皮的土豆全部切成了条状（哎，狼牙土豆的精华之一就是土豆条是波浪状的，可惜啊，她没有波浪翻滚的刀具。），有一点不完美。

切好的土豆用盆子装上，泡水处理，好沉淀一下过重的淀粉。

把土豆捞起来，又全部的下入油锅中，油炸土豆，一定要掌握好火候，风轻染有一些担心，不要切成薯条状，一会就炸成了薯条。

炸着土豆条的时间里，风轻染抽空去剥了蒜，切了葱花。

调配了一定比列的花椒粉和辣椒粉。从油锅中舀了一勺正滚着开的油，微微静置了一会，将油汁淋到了调好的粉末上，做了一点点辣椒油出来。

这辣椒油这样子，每次需要每次再弄，还真是有一些的不方便，不过，谁叫也没有清油了，做辣椒油也只好将就的用用猪油了。