第1508章 名师出高徒（1/5）

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佛跳墙用到的食材非常之多，因为闽南一地接海而生，所以这道佛跳墙的主要食材几乎都是海鲜，如鲍鱼，海参等等……

等公主兴冲冲的跑进厨房，对照着所有食材后，公主就气馁了，因为在食谱的最后一页写着一行醒目大字，此道佳肴必须添加绍兴酒……

绍兴酒，公主殿下是知道的，但是在东北一带根本就找不到这种酒。

想了想，公主殿下就该用东北高度白酒代替，她在厨房忙活了几小时，最终架起一个砂锅开始熬制。

在公主的厨房，这里堆积了各种食材，几乎是要什么有什么，别说鲍鱼鱼翅，就是百年的老山参也堆了一屋子。

可惜，没有绍兴酒，佛跳墙中有说，绍兴酒分为三大类，上品为绍兴女儿红，中品为绍兴花雕，下品为绍兴黄酒。

要烹制最好的佛跳墙，当然就要女儿红，并且还有陈年1年的女儿红。