第930章 照顾顾九九（3/5）

考虑到顾九九身体的原因，他打算做一些清淡的食物。

今天，他打算给顾九九做清蒸鲈鱼。

这道菜味道很清淡，又富含营养，特别适合现在的顾九九。

容若也是在网上查到的，说女孩子这几天会特别辛苦，需要好好补补。

他走到了厨房，拿出了已经在市杀好的鲈鱼。

他先将鲈鱼洗干净，泡水去血污，然后在鱼的腹部开了一刀，让鱼分成两半，这样可以在盘子里撑起来，卖相比较好看。

还要在鱼背上对称的划几刀，这样才可以入味。

下一步，就是将洗干净的生姜塞到鱼的肚子里，和放在鱼的身上。

再倒上料酒，然后在铺上小葱。

将装鱼的盘子让在烧开热水的蒸锅上面，另外再用一个小碗，装入四分之一碗的蒸鱼酱油，一起蒸。

盖上锅盖，用大火蒸十五分钟。

十五分钟后，将盘子端出，把蒸出来的水倒掉，将鱼肚子里和身上的生姜和小葱扔掉。

再淋上热油，最后再倒入一起蒸的蒸鱼酱油，撒上葱丝，这道菜就做好了。

顾九九简直没有想到，容若做菜的手艺简直堪比大师级了。

她尝了一口鲜美的蒸鱼，眼睛都瞪圆了。

“说真的，容若，我觉得你去学酒店管理才对。”顾九九忍不住说道。