第98章 日元，金表（1/5）

清早城市，空气很是新鲜，天很蓝，几朵云彩悠悠然飘忽不定。

当小泉武夫会长到达实验室时，胜亦会长已经在了。

“怎么样？”胜亦会长的声音依然平静，可是手却伸向了小泉武夫，“几项指标……您自己看吧。”小泉武夫把分析报告递给胜亦会长。

胜亦会长的脸上慢慢松弛了，原麦汁浓度厂定是百分之97—百分之103，实际达到了百分之1017；麦芽糖厂定百分之75，现在达到百分之82，总酸厂定20，现在是171，苦味值厂定1220 bu，现在是12bu，在最低值。

“色度是965ebc……”他慢慢从报告上抬起头来，看到的是实验室技术人员的笑脸，大家互相鼓励，互相加油，对接下来的发酵都充满了信心。

“秦东君呢？”胜亦会长吩咐道，“下面的工作离不开秦东君，用我的车，把秦东君接过来！”

这样的结果很是理想，说实话，八十年代，朝辉公司的超级干爽可能是先进的技术，可是不要说二十年，三十年后，就是九十年代初，中国的啤酒厂家也已经研制出干啤的生产工艺。

“主发酵温度9度，时间5天。”

一切按照方案有条不紊地进行，酵母采用的是第三代酵母。

“双乙酰还原温度为12度，时间七天！”