第109章 丰收与面粉制作（19/100求首订求月票！）（4/5）

粗制面粉和崔远猜测的麦粉是一样的，能够在白色的小麦胚乳粉末中看到细碎的麸皮，所以麦粉整体为浅棕色，外观并不好看，但营养价值丰富，能填饱肚子，这就足够了。

麦粉通常情况下都用来制作饼干、馒头等食物，外观方面一般都是棕色为主，不为主流所接受，大部分人很少经常吃这种面粉。

但崔远知道旧世界也有不少人选择以麦粉作为主食，尤其是肠胃不适的人更适合吃麦粉调理肠胃。

“看看第二种。”

亲自验证过第一种面粉后崔远很满意，视线下移放到了第二种面粉精制面粉上面，看到系统图标显露出的雪白面粉外形，他就知道最终加工出来的面粉，应该是去掉麸皮之后的小麦胚乳与胚芽成分，和市面上售卖的面粉相似。

“嗬，居然可以直接选择出粉率啊，065085，这个厉害了。”

崔远眼睛一亮，在他投入十公斤的小麦准备制作时，二级界面出现，居然能够选择出粉率，从高筋粉到低筋粉都有。

“剩下的就会被归纳成麸皮？那还是最高的85出粉率吧，我又不用吃那么好的面粉。”

崔远想了想，选择了最高出粉率的面粉。

农产品制作机吞下十公斤的面粉，这次给崔远产出了两种产物，一个是85单位的精制面粉，另一个则是15单位的麸皮，同样不科学，但崔远已经彻底接受了。

麸皮就是小麦的麦皮，含有很高成分的纤维，但也能被人体所吸收，不过它更多的作用于喂养家禽牲畜的饲料上面，鱼粮也算其中一种。

“哦豁，真的有胚芽面粉？”

视线落在第三种面粉上面，崔远真的被吓到了，因为低至25的出粉率，以及特制面粉的名称，无一不表明，这种低的可怜的出粉率特制面粉，只有胚芽面粉这一个可能。

说实话，崔远吃过不少面包，里面都含有胚芽成分，但纯粹的胚芽面粉，他还真的没在市面上见到过。