第七十九章跟婆婆培养感情(1/5)
帝柔儿看着冰箱里还剩的有新鲜的鸭血,她拿了出来,找了点粉丝,打算给她做南京的特色小吃,鸭血粉丝汤。
帝柔儿走出厨房,叫着右边的那个保安“那个大黑个,你去超市去买点螃蟹回来,要买五十个母螃蟹,找准大只的拿。”
“好的,帝小姐”保安腿脚利索的走了出去。
嗯,叫保安去买了点新鲜螃蟹回来,她去弄了点面粉来揉了点面团,她想着多弄点蟹黄汤包,到时候可以给傅程们也带点回去吃。
开起煤气灶,她先烧开了一锅水,把干的粉丝倒在盆子里泡了一下,往锅里倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
把粉丝放入竹制漏勺里,在汤里烫一两分钟,倒进碗里。
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