第102章 做有根的乳业（2/5）

杨业反驳道“其实利用好我国现有的草地资源，就能打破我国优质牧草供应大量依赖国外的局面了。可惜，大多数人对苜蓿，也就是牧草的认识还未开始。”

牛是食草动物，其中约80的饲料来源于牧草，20主要是玉米、豆粕等精饲料，优质的牧草是奶牛产出好奶的第一重保障。

而在我国，长期以来，老百姓对牛、羊等草食家畜的养殖，基本都采用“秸秆+精料”的饲喂模式，却不知道以牧草为主食，以精料为补充的科学饲喂方式。

对牧草在草食畜牧业中的重要性没有充分认识，这是业界的普遍共识。

西方有句谚语上帝送给人类两件宝贝，一件是奶牛，一件是苜蓿。

长期以来，苜蓿有着“牧草之王”的美誉，作为奶牛生产的“第一车间”，因其含有丰富的蛋白质和微量元素，被公认是奶牛的高标准优质饲草。

但在国内，受传统农耕文化的影响，一直将草作为不好的事物对待，如传统文化中有“斩草除根”、“草寇”、“草木皆兵”等说法。“好地不种草”、“牧草还用种？”、“牧草可替代”等观念非常普遍。