第三百十二章 都是为了你（1/5）

大爷永远是你大爷！

陈枫笑着走进厨房，开始准备今天的晚饭。

这次，他准备做几道养生的中药药膳。

一是让购买来的中药材发挥作用，药材和美食的结合，在增味的同时调理身体，一举两得；

第二，自然是更多地偏向张达的口味。

挽起袖子，系上围裙，说干就干。

第一道丁香鸭！

一整只鸭洗净，将公丁香、肉桂和草豆蔻用清水煎熬出汁之后，倒入砂锅内；

将鸭子放入砂锅内，放入葱和姜，用文火进行炖煮。

在炖煮的过程中，丝丝缕缕的混合药材香气逐渐从砂锅内飘散出来，溢满整个厨房，令人神清气爽。

将鸭肉煮到七成熟的时候，陈枫在另一边煮的卤汁也已经完工。

捞出来的鸭肉晾凉之后，鸭肉已经吸收进了药材的清香。

而要想让鸭肉更加地美味，再次倒进去进行炖煮的卤汁就发挥了非常重要的作用。

用少许的冰糖和味精对卤汁调味，将鸭肉放进砂锅内再次进行炖煮，在炖煮的过程中不断浇卤汁。