第265章（2/5）

开始洗的时候，叶姚氏还要教叶李氏怎么洗猪下水，猪下水才会干净，没有臭的味道，两个大人洗东西，比一帮孩子洗东西快多了，十多分钟就把猪下水全部洗干净了。

叶姚氏搬着一盆猪下水，到切板里切，把猪肺切成大块的，猪心，猪肝，猪腰，就切成一片片的。

猪大肠，猪肠就切成一段段的，然后把各种调料切一下，把东西都切好了，还用调料把那些肉腌一下，这样会更加的好吃。

叶姚氏让叶李氏烧火，先煮上米饭，然后教叶李氏怎么煮菜，做一个爆炒猪大肠，放点芝麻和花生粒下去，那就更加香了，煮了一个汤，几盘肉菜。

叶姚氏还是第一次教别人做菜，一边做菜，还一边讲解的，这些都是日常做材经验，一般做饭做多了就会懂了。

话只是纸上谈兵，要亲手做过才能学会做菜，会做菜不一定做的好吃，做菜这方面很讲究的。

每一样菜做的要好的味道，又要好的食材，好的调料，还要掌握火候，快了起锅也不行，那样不够熟，慢了起锅也不行，会煮糊了，总之一句话，当个家庭主妇不容易，花的精神时间在厨房，实在是太多了，多的连他们空余的时间都不放过，已经没有了他们自由的时间。