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第两千七百九十四章 生存餐饮如一般(第二更)(1/5)

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“海鱼肉做的咸鱼最大的优点乃刺儿少,河鱼吃鲜,不适合。茄子蒜放少了不好吃,有人不喜食蒜,要多加酱……”

李隆基吃得很香,边吃边点评,满汉全席他吃得, 现在的也没问题。

“大饼子是烙的,不是贴的,贴的有一层微煳的。”

青黛小丫头看饼子,发现制作工艺不好,提意见。

“对,不是一锅出,应该是炖干的咸鱼大铁锅旁边贴饼子。”灼灼小丫头补充。

“不过咸鱼里面有肥的, 这个属于最好的处理方式, 不然大饼子吸收起来差。”

归藏不能落后, 他说消化的问题。

没有油水和蔬菜,吃玉米面,吸收的少,最后又都浪费了。

人在少油水并且喝水也不多的情况下,对主食的吸收利用率降低。

大家说的一律本地话,附近的百姓听着,记下来,回头跟别人吹牛逼用。

他们对饭菜已经很满足了,大唐北方没有大棚蔬菜的时候,也就是大萝卜、白菜、干菜、腌菜。

李易的时候多了土豆、胡萝卜、地瓜。

孩子把大白菜心和酸菜心、大萝卜、胡萝卜当水果吃,冻梨都是奢侈品。

关键整天吃,吃不腻味,自己炼的荤油炒菜,炼完油的油渣跟酸菜一起包顿饺子,幸福感满满。

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