第二十二章 民间多高人(2/5)
“这‘话本子’其实是我们醉仙楼掌柜的自己制作的天下菜集,里面记录了各个地区的不同的特色菜,分春夏秋冬四本,分别对应着我们醉仙楼当季能做的所有菜色,只要是上面有的菜我们醉仙楼都能做出来,当然有的菜由于材料原因可能需要您提前给我们知会一声什么时候需,要我们好提前准备。”
听完小二的解释纪婉仪对此大感兴趣,不禁又提问道,“那这些地名为什么要用不同颜色书写?”
“因为我们醉仙楼能做的菜太多了,我们掌柜的就将所有的菜按照地区分别写在不同颜色的书页上,方便点选菜色。而且不是我说大话这书页上色的方法大概也就只有我们掌柜的知道了。”提起掌柜的小二的语气都变得不同起来,脸上也尽是一副崇拜的模样。
按照小二的讲解纪婉仪翻到属于京城颜色的那一页,上面果真是一些纪婉仪在京城见到过的菜名,随意点了几道常见菜,纪婉仪又按照提示随意翻了几个郡的对应页随意点了几道菜,便让小二收了本子退下了。
小二退下后方才一直没说话的拾墨惜文便你一句我一句得讲了起来。
“这掌柜的倒是大言不惭,这么薄薄的一本就敢称作是天下菜,也不怕风大闪了舌头。”
“确实,刚才我瞥见那地名,可是写了不少,哪有人真能将这么多地方的菜色都学会,光是要走遍这些地方都得花上十数年时间,更别提还要将别人的特色全学了去。”
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